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双陈普洱“遇鉴干仓——全国巡品会”首站郑州

原文标题:正解干仓,辨别湿仓|双陈普洱“遇鉴干仓——全国巡品会”首站郑州完满落幕

11月7日,双陈普洱2019年度“遇鉴干仓——全国巡回品鉴会”履约到达郑州,并取得完满成功。来自河南各界的80多位茶友齐聚一堂,切身段验双陈干仓技巧,进修懂得不合仓储形态普洱茶的鉴别技巧。

活动伊始,在双陈普洱茶私塾首席讲师刘颖女士的带领下,现场贵宾一路从一款茶的色、喷鼻、味、韵、气五个方面感想熏染双陈的中期茶代表“2010年布朗古树圆茶”的独特风味。这款茶已在双陈的生态茶仓陈化9年之久,喷鼻扬、味浓,回味强劲,是一款品德相称优秀的中期茶,后期继承转化的空间很大年夜。

湿仓茶、做旧茶、受损茶盲品,双陈开创人现场解惑

在鱼目稠浊的市场上,若何辨别湿仓茶、做旧茶、受损茶不停是茶友们的痛点。双陈的审评团队也常常会帮茶友们鉴别其收藏茶品的品德。

为了更好的传播干湿仓常识,双陈品牌开创人陈永堂老师亲临郑州活动现场,向大年夜家分享自己多年的干湿仓辨识履历。

活动中,先由每个小组各自抽取三种不合仓储形态的普洱茶进行盲品,并给出自己的判断,着末经由过程陈永堂老师的解说慢慢揭开答案,让茶友印象深刻。

陈永堂老师说,干仓可分为“生态型干仓”和“机械化干仓”,两者的差异点在于生态型干仓,冲泡滋味更有层次感,更耐泡;而机械化干仓的口感生动度低,市场代价比生态型略低。

而湿仓也分为两类:有意湿仓和无意受损,有意湿仓又可以分为快湿和慢湿两种,它们会因受损程度的不合,代价差异伟大年夜。

除了常识干货,陈永堂老师还给现场的茶友们带来了一款干仓老茶——1995年中茶红印圆茶,这款茶和双陈同龄,意义不凡。湿仓茶做课本,干仓茶来解,茶友们大年夜呼过瘾。

1995年中茶红印圆茶

双陈茶仓现场连线,体验双陈式茶仓治理

为了让大年夜家加倍直不雅的感知双陈的日常仓储治理,更直不雅地懂得一片茶在到达用户手中之前要颠末如何的法度榜样,活动现场还分外视频连线远在千里之外的双陈生态茶仓,由茶仓治理职员实时向大年夜家先容双陈茶仓的日常治理。

而在视频连线的2号现场—贩卖仓,事情职员也向大年夜家实时解说了一款即将出库的茶品要颠末的查验流程和工序。

“每一片颠末双陈干仓储藏的茶品,在出库时都必须颠末严格的品德查验和并进行防伪标记,再配上双陈查验合格证,包上具有双陈干仓标识的双陈成品茶包装绵纸,这样的茶才是双陈官方认证的‘双陈正藏’茶品。”

“今朝市道市面上有时也会呈现一些茶友们自由储藏的双陈茶品,虽同为双陈茶,但储藏品德却不一样,请大年夜家认准‘双陈正藏’,精确区分茶友“自由藏”茶品。”事情职员现场解说到。

年轻老行家深度解读,解密双陈式干仓技巧

活动现场,双陈大年夜师姐,办事双陈品牌已有12年的普洱老行家王冬妮师长教师向现场茶友解读双陈干仓技巧。

双陈早在1992年就开始普洱茶仓储技巧的探索和钻研,是被行业专家授牌认可的“普洱专业仓储创始者”。

双陈觉得:普洱茶的仓储历程就像培植一个孩子的历程,新压制的普洱茶在进入干仓陈化之后,就像一个适龄期的孩子进入黉舍,要经历“幼儿园-小学-初中-高中-大年夜学-社会”等全程的精心培养。双陈把这个历程称为“养普”,“养普”成绩普洱茶的第二次生命。

王冬妮师长教师在解读平分手从普洱茶的幼儿,少年,青年,成年时期的特征和所要面临的风险角度,同大年夜家分享双陈是若何应对普洱茶在不应时期对仓储情况的不合需求的。

藏茶既养茶,双陈生态干仓,只为藏养好每一片普洱茶。

作为双陈普洱年度品牌活动,“遇鉴·干仓”全国巡品会旨在经由过程技巧、人物、产品等不合层次、不合活动形式面向行业和破费者解读干仓普洱的魅力,通报双陈干仓的富厚内涵。2019年双陈普洱“遇鉴·干仓”全国巡品会将跨7大年夜区域、10座重点城市,为茶友们带来更深度、更杰出、更系统化的专业“干仓”技巧解读,后续更多杰出,敬请等候。

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