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桂香小排-秋天排骨就该和它搭!比红烧香百倍

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大年夜胃美食君

快拿米饭来!这盘菜里的每一样器械我都超!爱!吃!

用料

排骨

300g

糖桂花

10g

干桂花

1g

生抽

15ml

老抽

8ml

料酒

15ml

净水

600ml

桂喷鼻小排-秋日排骨就该和它搭!比红烧喷鼻百倍的做法

排骨洗净晾干,下入锅中中火煎至两面金黄。

加入料酒,生抽,糖桂花,再倒入600ml净水。

再倒入600ml净水。

大年夜火煮沸,加盖,小火煮20分钟。

倒入老抽,大年夜火收汁,出锅后撒上干桂花即可。

排骨接受了满满的桂花酱汁,变得软嫩,每一块都裹着淡淡的花喷鼻,撒上干桂花,好看又好吃。

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